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商品訊息功能

商品訊息描述



精彩可期 ◆◇ 2014年GOMAJI團購 人氣獎 ◆◇◆ 易鼎活蝦



?? 海陸大餐四人分享



? 胡椒蝦

精選特級自行研磨胡椒粉,加上數種香料與生鮮活蝦,一同放入甕中燒烤而成,其味香辣、口感十足,是本店的鎮店招牌蝦。



? 鹽酥蝦

將酥炸蝦子與蔥、蒜充分混合熱炒,撒上胡椒鹽而成,味道可口、香鹹酥辣。



? 檸檬蝦

特選活蝦經高溫酥炸,再混合特調檸檬汁而成,清香酸甜,甜而不膩。



? 鹽水蝦

特級活蝦與蒜末、蔥段、薑片等多項食材燙煮而成,蝦肉鮮嫩、完全保留蝦的原味。



? 羊肉爐

易鼎活蝦的養生羊肉鍋,特別在食材上添加生香菇,使菌類天然的多醣體能與湯汁充分融合,湯頭濃郁甘醇,同時滿足您健康與美味兼具的要求。



? 芋頭櫻花蝦

香酥芋頭絲與櫻花蝦加入蔥、蒜與花生爆炒,富含鈣質的櫻花蝦,酥脆爽口,搭配芋頭香與花生香,真是絕配。



? 蟹肉海鮮煲

甜美的蟹肉,融合了鮮蝦、蛤蜊的鮮香,以小火慢煲,讓您一口嚐盡海味總匯。



? 高麗菜/水蓮菜

一桌道地味美、色香味俱全的活蝦料理,一定要一盤青菜相配才算完美!使用全國優良蔬果產銷班嚴格挑選最新鮮的青菜,經由大廚師的快炒,讓每一盤青菜都是可口青脆。





? 滷水百頁

陳年滷汁久滷入味,軟嫩口感,綿密多汁。



?? 麻吉加贈二選一

? 泰式檸檬魚

泰式烹調手法搭配檸檬、蒜、辣椒等香料,將魚肉的鮮甜勾勒出來,口感清爽。肉質緊實配上酸辣的醬汁,迷人滋味在嘴裡蔓延開來,大人小孩都愛這一味!



? 芝麻雞塊沙拉

秘傳醬汁先醃後炸,鮮嫩多汁!搭配日式芝麻沙拉醬汁及新鮮蔬菜美味與營養一舉兩得!

折扣

? 白飯、地瓜稀飯無限量供應



◆◇ 易鼎活蝦 ◆◇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



大鼎薪傳 ? 易鼎傳承

在消費者印象中,大鼎早已是活蝦的代名詞,談到吃蝦首先想到的就是大鼎。1994年創業之初,大鼎不斷茁壯,從台中第一家以竹子為主題的總店,一步一腳印逐漸拓展至北部及南部,目前共有六家分店,堪稱全台最大、最專業的活蝦餐廳。

大鼎更名易鼎,延續的『鼎』字,意味著還是原大鼎、原料理、原廚師與原服務團隊,更代表著服務的提升、料理的精進、專業的執著,也就是『活蝦料理高手』的代名詞。從台中創始店,到全國各分店的擴展,展望未來易鼎將更精益求精、堅持品質,為所有顧客作最好的服務。

 



 




◆◇ 蝦道文化 ◆◇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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主要以俗稱泰國的「淡水長臂大蝦」為主,均出自於易鼎專屬蝦田真正的活蝦,都經過挑選肢節完整,色澤青綠深邃的「紅頭」母蝦,顧客才能吃到蝦膏豐美、肉質最佳的好蝦!蝦,是「蝦道」最基本食材,您非得親自品嚐比較過,才知道什麼叫做「新鮮」!

新上市? 蝦田

三十年養蝦家族專業經驗,「大鼎活蝦專屬蝦田」聞名遐邇,每年可供應八十八公頃蝦田貨源,每天售出一千斤蝦子,以專屬物流配送至全省各分店「生鮮活蝦池」,這才是「蝦道」之本!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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工欲善其事,必先利其器。「易鼎」專用的鼎,採用導熱性佳的金屬甕,口感最佳,最入味!配合大師傅的老到經驗,才能烹煮出最美味的蝦食料理,鼎上刻有「大鼎活蝦」四個字,才是品牌的保證,蝦道的正宗。

? 蔬菜

一桌道地味美、色香味俱全的活蝦料理,一定要一盤青菜相配才算完美!「易鼎活蝦」的蔬菜均由品管人員至全國優良蔬菜產銷班嚴格篩選,絕對讓顧客品嚐到最新鮮質佳的青菜,確保顧客吃的安心!更能體會到「易鼎活蝦」經營的用心!




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



? 米飯

「易鼎活蝦」提供的米飯全面採用特級良質米、每季採收均經嚴格挑選,顆粒肥大,色澤透明,煮熟後芳香撲鼻,於口中更帶有豐富的彈性,除了美味,「易鼎活蝦」對於飲食之道更為重視!


 


? 中央廚房

「易鼎活蝦」耗資千萬設立中央廚房、採用最先進的設備,符合GMP及GHP的標準,人員進入作業區需著廚衣、工作帽、口罩、防水工作鞋,經過繁複的消毒手續,食材運抵後均依標準作業流程分別在污染區、準清潔區、清潔區進行加工處理,除了美味,所有食材原料加工處理後,隨即分門別類移入零下40度急速冷凍庫及零下20度冷藏庫儲存,專業嚴謹的燉煮流程與易鼎活蝦專屬的物流專車配送,讓每一位貴賓在全省各分店都能安心享用相同品質、相同口味的蝦食大餐!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 






 




◆◇ 分店資訊 ◆◇(點圖可詳閱)

? 桃園店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 


? 新竹竹北店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 


? 台中店





限時

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 


? 台中大里店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 


商品訊息特點

麻吉加贈熱門菜色!大鼎薪傳~【易鼎活蝦】出自專屬蝦田的真正活蝦,每日新鮮配送食材,配合師傅精湛廚藝,烹煮最美味又多樣化的蝦食料理!多家分店可享!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6家分店

只要1688元(四人價),即享有【易鼎活蝦】海陸大餐四人分享〈含胡椒蝦(半份)/鹽酥蝦(半份)/檸檬蝦(半份)/鹽水蝦(半份)/鹽烤蝦(半份) 五選二 + 羊肉爐(半份)/清燉牛肉鍋/鮮筍蝦湯 三選一 + 芋頭櫻花蝦/蟹肉海鮮煲 二選一 + 高麗菜/空心菜/水蓮菜 三選一 + 滷水百頁/廣式泡菜 二選一 + 白飯、地瓜稀飯無限量供應〉麻吉加贈:泰式檸檬魚/芝麻雞塊沙拉 二選一

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國電建集團承建的馬來西亞皇京港深水碼頭上月舉行奠基儀式,標誌著馬來西亞「麻六甲第一港」計畫正式啟動。新加坡媒體則質疑,該港口項目的不合理性,暗示中國大陸在馬國承建港口具有軍事目的。

 

 

 

 

 

十一月初馬來西亞總理納吉布對中國大陸進行長達七天的訪問,簽下價值人民幣二千三百多億人民幣的經貿、軍事大單,兩國經貿關係更為緊密。與此同時,中國電建集團承包的馬來西亞麻六甲皇京港深水補給碼頭也於十月下旬啟動。

據馬來西亞方面的說法,麻六甲皇京港項目(Melaka Gateway)是一個大型的填海綜合發展項目,屬於馬來西亞國家級二號工程,由三個人造島和一個自然島嶼組成,占地一千三百六十六英畝,總投入約人民幣八百億,預計其深水港項目將於二○一九年完成,超越新加坡成為麻六甲海峽上最大的港口,全部配套工程將於二○二五年竣工。

新加坡方面無疑感受到皇京港項目的威脅。據央視新聞報導,新加坡「海峽時報」日前發表題為「中國在麻六甲港口計畫戰略意圖,令人懷疑」的文章,援引南洋理工大學馬來西亞中國關係專家的話稱,麻六甲海峽存在戰略性因素,通常以經濟活動開始,然後海軍逐漸參與進來,因為中國有義務確保其商業船隻的安全通行。

文章還援引一位物流運營商的話說:「由於麻六甲交易似乎沒有邏輯,因此許多人質疑這是否與軍事而不是商業利益有關。」文章稱,中國還會被授予人造島嶼的土地所有權和九十九年的特許經營權,這是非常罕見和慷慨的條款。

新加坡媒體指出,中國大陸在馬來西亞的軍事活動正在明顯增加,去年九月,共軍海陸空三軍參加在麻六甲海峽的大型軍演;中國還獲得馬來西亞沙巴州亞庇市一處原油港口使用權,該處靠近中國正在大興土木的南沙群島。

央視評論員曹衛東對此反駁說,媒體質疑中國和馬來西亞建設的港口可能用於軍事目的,事實恰恰相反,中國是在推動「一帶一路」經濟建設,不是為軍事服務的。不過,曹衛東也表示,港口建好後,中國軍隊可能會利用這個港口進行一些人道救援等相關活動。

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